Producimos en ecológico y ayudamos a otros agricultores de la zona a producir mejor. Dos líneas de trabajo:
Asesoramiento agrícola en ecológico
Acompañamos a productores en cada etapa del proceso productivo para optimizar rendimientos, mejorar la calidad y aplicar prácticas eficientes y sostenibles. Nuestro enfoque combina experiencia técnica y conocimiento real del campo manchego, con especial atención al manejo en agricultura ecológica.
¿En qué te ayudamos?
- Planificación de cultivos: elección de cultivos, rotaciones y calendario adaptados al clima y al suelo de La Mancha.
- Manejo en ecológico: fertilización orgánica, riego y control de plagas y enfermedades con los medios autorizados en producción ecológica.
- Conversión a ecológico: te orientamos sobre el periodo de conversión y los requisitos que vas a encontrar en la certificación, porque los cumplimos cada año en nuestra propia finca.
- Seguimiento en campo: visitas durante la campaña y planificación de la recolección para llegar al mercado con la calidad que se paga.
Quién te asesora
La parte técnica de Finca Quixote la dirige Pedro Aljaro, ingeniero agrónomo por la Universidad de Castilla-La Mancha y responsable de campo de nuestra finca. Te asesoramos con lo mismo que aplicamos cada día en nuestras parcelas de Llanos del Caudillo (Ciudad Real).
Producción ecológica propia
Cultivamos ajo, cebolla, calabaza, calabacín, melón y sandía bajo los principios de la agricultura ecológica, priorizando el cuidado del suelo y el uso consciente de los recursos. Producimos 10 millones de kilos al año con certificación ecológica, GLOBALG.A.P. y GRASP.
Venta al por mayor
Vendemos nuestra producción directamente a supermercados y cadenas, fruterías y tiendas ecológicas, distribuidores e industria. Consulta el catálogo y el calendario de disponibilidad.
O llámanos directamente: 686 48 43 25 · info@fincaquixote.com
