Cultivamos ajo ecológico en La Mancha, la comarca que produce la mitad del ajo de España. Suelo calizo, altitud y un clima extremo que dan un ajo fuerte, aromático y de larga conservación — el ajo manchego de siempre, en ecológico certificado y directo del agricultor.

Comprar ajo ecológico directo del agricultor

Sin intermediarios: el ajo sale de nuestra finca de Llanos del Caudillo (Ciudad Real) seco, curado y calibrado. Si buscas comprar ajo ecológico con trazabilidad real desde la parcela, hablas directamente con quien lo cultiva.

Mayorista de ajos ecológicos

Somos productores y mayoristas de ajo ecológico: servimos a fruterías, tiendas ecológicas, distribuidores y plataformas, en malla, caja o granel, con el calibre que pida tu lineal. Pídenos precio de ajo ecológico por volumen — respondemos en el día.

Disponibilidad

De mayo a marzo del año siguiente. Las fechas pueden variar ligeramente según la campaña. Consulta el calendario completo de todos nuestros productos.

Preguntas frecuentes

¿Ajo morado o ajo blanco: cuál es la diferencia?

El morado, típico de La Mancha, tiene túnicas violáceas, sabor más intenso y es más temprano; el blanco es más suave y aguanta más meses almacenado. En el blog te contamos las diferencias con detalle.

¿Cómo se conservan los ajos todo el año?

En un lugar seco, fresco y ventilado, lejos de la nevera. Bien curado, el ajo seco aguanta meses sin brotar. Nosotros lo servimos curado en campo, que es lo que alarga su vida.

¿Vendéis ajo al por mayor a fruterías y distribuidores?

Sí, es nuestro canal principal: ajo ecológico al por mayor en malla o caja, calibrado según especificación, de mayo a marzo. Pide oferta por teléfono, WhatsApp o el formulario de contacto.

Pide precio y disponibilidad

Dinos qué volumen, formato y fechas necesitas y te preparamos una oferta en el día. Servimos a fruterías, tiendas ecológicas, distribuidores y mayoristas.

Llámanos al 686 48 43 25, escríbenos por WhatsApp o a info@fincaquixote.com.